Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM mới đây đã kiểm định nhiệm vụ khoa học và công nghệ ‘Phát triển mô hình nuôi cấy giống cá rồng có kiểu hình Kim Long ở TP.HCM’.
 |
Dự án ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào việc sản xuất giống cá rồng của các nhà nghiên cứu Việt Nam đã giúp tăng hiệu quả sản xuất, đồng thời bảo tồn được loại cá cảnh quý hiếm được yêu thích trên thị trường. Việc giải quyết khó khăn trong việc cung cấp nguồn giống đã được Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM nghiệm thu qua nhiệm vụ khoa học và công nghệ “Phát triển mô hình sản xuất giống cá rồng (Scleropages formosus) có kiểu hình Kim Long tại TP.HCM”.
MSc. Nguyễn Thị Kim Liên, người đứng đầu nhiệm vụ và làm việc tại Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao TP.HCM, cho biết hiện nay ngành sản xuất và kinh doanh cá cảnh tại TP.HCM khá đa dạng, cá rồng là loại có giá trị kinh tế cao, biểu tượng cho công danh và sự giàu có, mang lại hạnh phúc, do đó trở thành loài động vật cảnh được ưa chuộng không chỉ trong nhà mà còn là biểu tượng phong thuỷ cho chủ nhân. Sự quan tâm đối với cá rồng đang gia tăng khắp thế giới và Việt Nam. Song, nguồn cung giống cá gặp nhiều hạn chế vì nhiều thách thức như: nguồn cá giống khan hiếm, chi phí cao, thời kỳ đến tuổi sinh sản dài, yêu cầu đầu tư lớn về vốn và cơ sở hạ tầng nuôi dưỡng. Đặc biệt trong quá trình sinh sản, cá đực sẽ ấp tất cả trứng trong miệng trong khoảng 50 – 60 ngày, không ăn, chỉ chăm sóc trứng và cá con, làm cho chu kỳ sinh sản trở nên kéo dài.
Trước khi dự án được triển khai, việc sản xuất giống cá rồng chủ yếu dựa trên kinh nghiệm cá nhân và không có quy trình cụ thể, tỷ lệ ấp nở và nuôi dưỡng cá con sống sót rất thấp, thêm vào đó là vấn đề bệnh tật thường gặp trong quá trình nuôi dưỡng.
MSc. Nguyễn Thị Kim Liên thông tin, nhóm nghiên cứu đã tập trung phát triển phương pháp ấp trứng mới cho cá rồng Kim Long, nâng tỷ lệ ấp thành công và cá con sống sót từ giai đoạn hết noãn hoàng đến 3 tháng tuổi lên 15 – 20%, so với phương pháp hiện hành mà hộ dân sử dụng, chỉ đạt khoảng 50 – 60%.
